新緑

皆様からの応募により「いこいの杜」と名づけられました裏山公園が完成しました。

これからの季節、新緑を迎え皆様のいこいの場所になることでしょう!

そよ風を感じ小鳥さえずりを聴きながらティータイムを楽しんでみてはいかがでしょう

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5月22日 日曜日 バラ祭が開催されます。

今日現在の「バラ園」の様子です。まだ固いつぼみではありますが、色とりどりのバラが咲き誇ることでしょう!

ぜひ、遊びにいらしてください! お待ちしております。

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八重桜が満開となりました。上を見上げると大きな花が鈴なりになっています。

いにしえの 奈良の都の 八重桜 今日九重に 匂ひぬかな (百人一首より)

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お庭ではご入居様が丹精込めて育てた盆栽がたくさんあります。

今回は、山藤が見ごろでしたのでご紹介させて頂きます。

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八重桜・シバザクラ

毎年ゴールデンウイークの頃に満開を迎える八重桜が早くも満開となりました。

花はやや大きめでふっくらとした形から「ぼたんざくら」とも呼ばれいます。

大阪市造幣局の「桜の通り抜け」はこの八重桜の開花時期に行うことが多いそうです。

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ローズヴィラ水戸にお越しの際は、ピンクの建物・道路沿いに咲き誇る「シバザクラ」を目印にお越しください。

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春花

暖かい日が続き、B棟裏庭の桜の木も満開を迎え木の下には、「つくし」も顔を出し始めました。

皆さんも裏庭をお散歩してみてはいかがでしょうか!

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ご入居様が丹精込めて育ててくださいましたチューリップが咲き誇り、色とりどりの花は私たちを楽しませてくださいます。

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もうすぐはるですね

ローズヴィラ水戸のお庭にも春がやってきました。

河津桜も満開を迎え並木道を彩っています。素敵な散歩道を皆さんで楽しんでみてはいかがでしょうか!

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ご入居様のご家族から頂きましたチュウリップの芽が元気よく出てきました。

どんな種類のチュウリップが咲くのか今から楽しみです。

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東屋でお茶をいただきながら、木々の息吹を感じてみてはいかがでしょう!

きっと素敵な時間がゆっくりと流れることでしょう

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枝垂れ梅の別名「ニオイグサ」 一歩梅園に足を踏み入れると流れるように優雅に伸びた枝の咲く花からは微風にのり梅の香りが漂っています。

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冬しらず

立春を過ぎ春一番が吹き荒れ、いよいよ春の訪れが一歩一歩と近づいてきました。

お庭のあちらこちらには、寒さに耐えながらも可愛いお花がひっそりと咲き、芽吹きの時を待っています。

黄色いお花の由来は、真冬でもたくさんのお花を咲かせることから、「冬しらず」と名付けられたそうです。

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パパイヤ

健康志向が高まる近年、ローズヴィラ水戸でも「パパイヤ」を使用したお料理を提供しています。

パパイヤには脂肪分解酵素をはじめとする各酵素・ビタミン・ミネラル・食物繊維など栄養素がたっぷり含まれており

「きんぴら」「スープ」「煮物」などを皆様の食卓に提供しております。

料理長・栄養士が皆様がお元気に楽しくお過ごししていただくお手伝いをいたします。

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皇帝ダリア

晩秋から初冬にかけて青空に、優しく澄んだピンク色の花を咲かせる姿はとても優美です。

お部屋から皇帝ダリアをみていると時間を忘れてしまいそうです。

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こちらの写真はご入居様がお撮りになりました。


月下美人

ご入居様が丹精込めて育ててくださいました「月下美人」が数年ぶりに咲きました。

この花が夜に咲き始め翌朝までにはしぼんでしまうことから、花言葉は「はかない美」「はかない恋」と

言われております。

月下美人の花は食用にもなり台湾ではスープの具材として用いられているそうです。

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みょうが

ミョウガを食べるとバカになる? と言い伝えが昔からありますが・・・実は、アルファピネンと言う香りの成分で頭がスッキリするそうです。

また、アルファピネンには食欲増進やデトックス効果もあるため冷房で冷え過ぎた身体にピッタリの食材です。

ローズヴィラ水戸では、丸みのあるぷっくりとした良質のミョウガを育てています。

お献立にミョウガが出るのを楽しみにしているご入居様も大勢いらっしゃいます。

・みょうがの玉子とじ ・みょうがの天ぷら ・みょうがの甘酢漬け  など 大変好評を頂いております。

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りんご

「王林」・「サンふじ」の2本の木に黄緑色のリンゴが実りました。

王林は、強い甘さの割りに酸味が弱く特徴ある香りがあります。

サンふじは、太陽の光をたっぷりと浴びビタミン・ミネラルが豊富になりリンゴ本来のコクのある味になります。

収穫をお楽しみに・・・♫

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