常務自ら育てた美味しい夏野菜が育ちました。
カラフルなミニトマトは見ているだけでも楽しいのですが、それぞれに味わいが違うので食べるのがとても楽しいですね！
ミニトマトは甘みが強く、栄養価も普通のトマトより高い傾向にあるそうです。
かぼちゃには色々な種類がありますが、大きく分けると「日本かぼちゃ」「西洋かぼちゃ」「ペポかぼちゃ」の三つのタイプがあります。
菜園で育てられているかぼちゃは、西洋かぼちゃの種類で「雪化粧南瓜」です。とてもホクホクして美味しいかぼちゃに育ちました。保存がきくため冬まで置けば水分が適度にぬけ一段とホクホクした南瓜に仕上がるそうです。
お献立が楽しみですね！
