ヤマユリ

ローズヴィラ水戸の山林にヤマユリが自生しています。初夏の野山に白い大きな花を咲かせ甘く強い芳香を放っています。

発芽から開花までには少なくとも5年以上かかり、株が古いほど多くの花をつけるそうです。ヤマユリは、豪華で華麗であることから、「ユリの王様」と呼ばれているそうです。

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納涼祭

納涼祭が盛大に開催されました。今年は、各課で工夫を凝らし歌や踊りをご入居様に披露いたしました。

暑さを吹き飛ばす楽しいひと時となりました。

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夏野菜

 常務自ら育てた美味しい夏野菜が育ちました。

 カラフルなミニトマトは見ているだけでも楽しいのですが、それぞれに味わいが違うので食べるのがとても楽しいですね!

 ミニトマトは甘みが強く、栄養価も普通のトマトより高い傾向にあるそうです。

 かぼちゃには色々な種類がありますが、大きく分けると「日本かぼちゃ」「西洋かぼちゃ」「ペポかぼちゃ」の三つのタイプがあります。

 菜園で育てられているかぼちゃは、西洋かぼちゃの種類で「雪化粧南瓜」です。とてもホクホクして美味しいかぼちゃに育ちました。保存がきくため冬まで置けば水分が適度にぬけ一段とホクホクした南瓜に仕上がるそうです。

 お献立が楽しみですね!

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ローズヴィラ水戸の畑

青々と茂った緑の葉っぱの下にはぷっくりとした「ミョウガ」が育っています。

黄色いお花の下には、白雪かぼちゃの赤ちゃんが顔を出しました。

今年も、プチトマトもたわわに実っています。 美味しい野菜に育ち収穫が楽しみな季節になりました。

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なすの花

親の意見となすびの花は千に一つも無駄はない

なすの花が咲くと必ず実をつけることから、親の忠告には何一つ無駄がないという たとえ

たくさんの花をつけた畑には、今年も美味しいなすがたくさん実ることでしょう!

皆さんは、どんななす料理がお好きですか?

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この花は…

丸くて大きいこの花の名前はお判りになりますか? 

実は、にんにくのお花です。

お花のにおいを嗅いでみると、にんにくの香りがします。 大きなにんにくが出来るそうですよ!

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アカンサス

ご入居様が丹精込めて育てたアカンサスの花です。

アカンサスの名前の由来はギリシア語で「トゲ」と言う意味があります。

アザミに似た形の葉は古代ギリシャの建築物や内装などの装飾モチーフとされてきました。

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