令和４年５月２２日　バラの花が最盛期を迎えました。バラ棚が年々見事になり、迫力のあるバラを皆様に楽しんでいただいております。

令和４年５月１５日　特別献立です。デザートは新緑に染まるような若々しい緑色の抹茶ロールケーキに仕上がりました。目で楽しみながら味わう事ができました。

令和４年３月１５日　特別献立です。本日の焼き里芋は、丁度良い焼き加減で香ばしさが口に広がりとてもおいしかったと喜ばれました。

令和４年３月１日　特別献立です。本日はフロマージュ（チーズ）とフォカッチャ（パン）盛り合わせが人気で、ホテルよりおいしかったわと大絶賛でした。

当苑におきまして、令和４年３月３０日（水）電気工事（変圧器取替）により、電話及びＦＡＸが一時的に不通となりますのでお知らせいたします。

詳しくは

ローズヴィラ水戸　Ｒ4.3.30電気工事（変圧器取替）

をご覧ください。

令和４年２月１５日　特別献立です。本日の厚揚げ卵は、水戸黄門ご愛用の印籠に似立てた料理です。ふっくら美味しい主菜でした。

令和４年２月３日　本日の昼食はローズヴィラ庭園をにぎわすバラのイメージを表現した細工寿司。味わいと共に芸術も楽しみました。

令和４年２月１日　特別献立です。本日のグラタンには健康に良いとされる「赤かぶ」が入っております。

令和４年１月２５日　１０食限定献立です（お申込みが多い時は再度機会を設けています）。お申込みいただいた方に本日、常陸牛サーロインカットステーキのお食事を楽しんでいただきました。常陸牛ステーキには十数種類の隠し味を加えて作った特製手作りソースを添え、お肉本来の旨味を最大限に活かしました。（常陸牛サーロインカットステーキ、ブロッコリーのマヨネーズ焼き、青梗菜のお浸し、漬物、みかん、ジャガイモとわかめの味噌汁。）

令和４年１月２４日　ローズヴィラ苑内の「いこいの杜」に蝋梅が咲いております。花びらがすべすべで蝋細工のようです。