古くから黄八丈の黄色の草木染の染料として使われる「コブナグサ」をご入居様がお庭で見つけて下さいました。
葉の形が小さい鮒を思わせることから「コブナグサ」と名前が付けられたそうです。
一年草で葉の縁にまつ毛のような毛があり、葉は茎を抱くようになっています。
きんもくせいの甘い香りに誘われてお庭をお散歩していると、秋の七草をはじめ秋の花々を見つけました。
キバナコスモス メキシカンセージ 紫式部 コスモス
ケイトウ 白式部
小倉山ふもとの山の 野辺の花薄 ほのかに見ゆる 秋の夕暮れ 新古今和歌集より
たますだれ
別名 レインリリー（雨ゆり）まとまった雨の後一斉に花茎を伸ばし開花することに由来します。
白い可愛らしいお花がお庭の片隅にひっそりと咲いています。
日々草
初夏から晩秋まで次々に咲くので「日々草」
干日紅（せんにちこう）
別名 ストロベリー・フィールド
ドライフラワーに最適 ピンクと白のお花が可愛いですね
他にもたくさんのお花が皆様をお出迎えします
朝夕 秋風に誘われてローズヴィラ水戸のお庭を散策してみませんか
間もなく秋バラが咲き誇ります お楽しみに・・・
ローズヴィラ水戸の畑で収穫された伯爵かぼちゃです。
伯爵かぼちゃは真っ白で少し硬めの皮が特徴で、長期保存に向いており保存をしておくとだんだんと甘みが増すのが特徴です。
冬至まで保存できるかぼちゃは、栄養価が高く冬至に食べると「風邪をひかない」と言われています。
かぼちゃのスープ・いとこ煮・そぼろあんかけ・かぼちゃサラダ・てんぷら などのメニューが提供されます
皆様、お楽しみにしてくださいね♫
ふうせんかずらは小さい花を咲かせた後、風船の形をした袋状の可愛らしい実をつけます。
その種子は、ハート形の白い模様がとてもキュート♡
今年の夏は、ふうせんかずらのグリーンカーテンで涼しさアップ！
涼しげな茄子のレモンゼリーを添えて、いこいの杜でティ―タイムなどいかがでしょうか？
今年も美味しい夏野菜の収穫の時期を迎えようとしています。
夏野菜には、カロチン・ビタミンC・ビタミンEなどを多く含む野菜が多く夏バテなどに効果が高いそうです。
ローズヴィラ水戸ではどんな夏バテ解消メニューが出るのでしょうか？
今からお献立が楽しみです♬
